Saisonplanung

Was Sie im Winter vorbereiten, wie Sie in der Hochsaison verkaufen und was Sie vor dem Saisonende festhalten.

1 Beitrag

  1. 01

    Die November-Liste: Was Restaurants auf Mallorca vor der nächsten Saison angehen sollten

    Der November ist der einzige Monat, in dem ein Gastronom auf Mallorca Zeit zum Nachdenken hat. Hier ist die Liste dafür: Artikelumsätze, Karte, Lücken im Team und Schulungstermine, solange noch Zeit ist.

Wie das zu Ihrem eigenen Service passt, zeigt Ihnen zuerst der Selbstcheck. Selbstcheck

Alle Beiträge ansehen