Noticias de la hostelería en Mallorca

Lo que publica la prensa local sobre el gasto en restaurantes y bares de la isla, resumido y con enlace al original. Cuando una cifra no tiene una fuente clara, lo decimos.

  1. Los turistas de Mallorca cambian la mesa del restaurante por el pasillo del súper

    Desde Mallorca llegan noticias de que más turistas comen del supermercado y gastan menos por mesa. Esto es lo que se ha publicado y cómo puede responder tu equipo de sala sin hacer descuentos.

    Fuente: Majorca Daily Bulletin, 15 oct 2026 · resumido el 6 nov 2026

  2. La restauración de Mallorca vive el peor arranque de septiembre que recuerda

    Restauración Mallorca CAEB dice que la facturación de finales de agosto quedó por debajo de 2025 y que la primera semana de septiembre fue la peor que recuerda, mientras los datos oficiales de julio muestran un gasto turístico en Baleares casi un 8 % mayor.

    Fuente: Majorca Daily Bulletin, 10 sept 2026 · Fuentes: majorcadailybulletin.com, mallorcaglobalmag.es, ine.es · resumido el 6 nov 2026

  3. Más turistas, menos caja: la patronal de restauración de Mallorca ante el bajón de 2026

    La patronal de restauración de Mallorca dice que la isla tiene más gente pero los restaurantes facturan menos, con un agosto previsto entre un 12 y un 14% a la baja. Te contamos el contexto y lo que significa en la mesa.

    Fuente: Mallorca Magazin, 24 ago 2026 · Fuentes: mallorcamagazin.com, majorcadailybulletin.com, ultimahora.es · resumido el 6 nov 2026

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